1、桂圆干的功效与作用

意康德 2019-2-9 10:12:30

桂圆干的凸出作用是活血补气血,缓解精神压力,安神、提升记忆力,强身健体,提升免疫力,一般人群均可食用。

1、补脑益智,增强记忆
经过大量的临床研究表明,桂圆肉对于脑细胞非常有益,可以很好的缓解大脑的疲劳,给大脑一个放松的环境,从而提高记忆力。因此桂圆干不仅是小孩的补脑佳品,而且所有的脑力工作者多吃无害。

2、益气补血,安神定志
桂圆含有大量的铁、钾等微量元素,能促进血红蛋白的再生达到益气补血的作用,同时还可以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘等症状,在缓解大脑疲劳的同时,还起到安神定志的作用,也因此桂圆干有改善睡眠的作用,晚上吃8—10粒桂圆干,能有助于快速入睡。

3、抗菌防癌,提高免疫力
动物实验表明,桂圆对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上,对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏,症状改善90%,延长寿命效果约80%。此外,桂圆水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。桂圆干还含有丰富的蛋白质,而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素。

目前我国癌症患者数量逐年增加,并且呈现年轻化状态,有报道称在刚出生10个月的婴儿体内查出肿瘤细胞,多数原因来自母体,因此希望大家一定要爱护自己的身体健康,不仅仅是为了自己,还要为下一代。

4、降脂护心,延缓衰老
桂圆肉可降血脂,增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。随着人们生活水平逐渐提高,“三高”人群自然也增多了起来,但是是药三分毒,与其靠药物治疗还不能根除,不妨尝试一下用食疗慢慢调理,长期坚持,会有意想不到的结果。


2、桂圆干的食用方法

意康德 2020-5-15 18:43:13

用量:意康德泰国桂圆干直径在2.5CM以上,均重约4克/粒,一包500克约125粒,建议每天食用10-15粒,产肉比为45%-50%。

桂圆干食用方法:

●直接干吃:桂圆干可以剥开壳后直接干吃;

●泡水或煮水
桂圆干泡水经典食谱
-红糖鸡蛋红枣桂圆黄芪当归党参煮水-



详细做法链接:https://mp.weixin.qq.com/s/rx12nM4_uQTLQlMXK-W9Xw

●桂圆干健脾养胃粥
-莲子百合干红枣桂圆红豆粥-



食材:百合干15片,莲子20粒,红枣、桂圆分别5颗,红豆若干,大米若干

做法:
1、桂圆去壳,红枣、莲子、红豆、大米清洗干净,同桂圆干一同放入电饭锅,加水,没过食材3-4厘米;

2、按煮粥键,煮1小时,出锅即可食用。

●桂圆产后经典食谱
-红枣桂圆花胶鸡汤-



食材:土鸡、红枣5颗,桂圆10颗,鱼胶20克,红枸杞15粒,玉米半个,红菇5颗,姜片,盐,白醋,

做法:

1、土鸡开膛清洗切块,放入烧好的开水中焯水3-5分钟,除去浮沫脏物,再清洗干净;红菇、红枣、桂圆、红枸杞、玉米清洗干净备用;

2、把上述食材放入锅中,加水,加入少量盐,几滴白醋,姜片,大火烧开,转小火慢炖2个小时。

3、开锅前30分钟把提前泡发好的鱼胶加入锅中,出锅后放入葱花、调味即可食用。

注意事项:
1、产后1周后胃肠道消化功能基本恢复,可以食用鱼胶补血恢复身体。

2、鸡可以用排骨、主题、鱼等食材代替;中药材类也可以加入红参、黄芪、当归、党参等食材提升滋补价值;加入玉米、胡萝卜等食材是为了提升汤的鲜味,解油腻。

桂圆干经典食用搭配汇总:



桂圆干食用常见问题:

桂圆干保存
桂圆干含糖高,含水分,高温潮湿天气容易发霉,意康德桂圆干无硫熏,建议买回去半年内食用完,遇到潮湿高温天气,隔两周拿去太阳暴晒下,,也可以放入冰箱保鲜层,可以延长保质期。

桂圆干禁忌
桂圆干是药食同源养生滋补品,2岁以上小孩等一般人群均可食用,孕后期,感冒、发烧期间可以停止食用。

我是易上火体质,可以食用桂圆干吗?

桂圆干为温性,但夏天和易上火人群均可食用。这个问题有两个要点:关键要看食材搭配和适量:

1、食疗需要相互搭配,目的是在达到我们想要功效的同时通过其他食材中和掉其弊端,比如西洋参搭配桂圆干可以达到不起提神的作用,借助西洋参中和了桂圆干的温性,就像中医开药都是几种甚至十几种药材一起同样道理;

2,适量皆可,造成反作用都是在过量的情况下,正常一天10-15颗桂圆干没问题,但一次性食用30粒,就有可能引起上火了。


3、桂圆干的质量优劣鉴别与价格影响因素

意康德 2019-2-9 10:18:44

我们在选购桂圆干时,面对不同品牌,不同价格,难免会纠结如何选择,分辨以下三点:1、产地2、有无硫熏3、品质和价格影响因素,可以帮助我们选择品质和性价比较高的桂圆干。

1、产地:中国市场桂圆干主要来自泰国,较为知名的为福建莆田桂圆干。泰国桂圆干采用机器烘干,壳干净,成本低,价格低,皮薄肉厚核小,口感好;真正的好的莆田桂圆干采用摇沙碳烤技术,壳黄,摸起来有泥沙, 人工成本高,价格高,药性更强,皮厚肉薄核大口感较泰国桂圆干较差。下面为泰国和莆田桂圆干对比图:



注:由于莆田和泰国桂圆干口感差异较大,泰国桂圆干更易被接受,泰国桂圆干用量多些同样可以达到莆田桂圆干的药用强度,其次真的摇沙碳烤工艺的莆田桂圆干目前市场极少,而莆田桂圆干的药性强一是产地原因,而是炮制工艺问题,如果普通工艺制作,药性会降低,总体选择泰国桂圆干更适合

2、有无硫熏
硫熏桂圆干一般多用于提亮颜色,延长保质期,硫熏桂圆干辨别看3点:

●闻气味:硫熏的有酸味并且带有刺激性味道,且放置时间越久,气味越浓。这点只要不是鼻子失灵都可以轻易辨别。

●看颜色:但凡颜色过去鲜亮完美,不自然,则很有可能是硫熏,如果两者皆有,那么建议放弃购买。

●看保质期:桂圆干含有糖分和水分,高温潮湿环境容易发霉,尤其是夏天霉雨季节,如果桂圆干买回去半年或1年完好不变质,则有可能是硫熏。

3、泰国桂圆品质辨别和价格影响因素

●大小:同品质桂圆干,颗粒越大,品质越好,价格越高,意康德桂圆干为市场最大规格,直径在2.5厘米以上,不同大小桂圆干对比图如下:



●口感:不同品质的桂圆干口感不同,有的桂圆干甜,干湿度适中,肉质有嚼劲,一咬核肉分离,这种价格高,反之有的桂圆干甜度不够,过湿过干,肉质没有嚼劲,一咬核容易碎,与肉质混在一起,整体食用口感体验较差,价格也低;

●肉质比:桂圆干肉越厚,含肉比越高,品质越好,价格越高;

●整体状态:桂圆干大小均匀、完整破壳碎的少,干净卫生,无其他杂质的品质等级较高,价格也高。






4、桂圆干渠道购买指南

意康德 2019-2-9 10:14:25

品牌渠道保障性

关于如何购买桂圆干,上述产品专业辨别只是其一,而作为一个普通消费者,仅从上述分析中想买到品质、性价比好的桂圆干还远远不够,我们建议选择品牌商购买是最理性的,品牌即品质,选择品牌可以最大限度的降低风险和被骗下面链接详细阐述了选择品牌的必要性:
http://yikangde.com/html/83.html

质量渠道决定作用

品质直接决定作用发挥,好的叫滋补品,可以滋补养生,延年益寿,而次的如硫熏、添加、过期变质叫“毒品”,可能会起到反作用。桂圆干仅是传统养生滋补品的一个代表流传5千年的传统中药材才到底有作用吗?影响作用发挥的因素有哪些?作为日常滋补养生,我们要如何合理科学食用?点击下面文章,有您想要的答案:
http://yikangde.com/html/80.html

带壳的桂圆干和剥好的桂圆肉哪个好?
剥好的桂圆肉成本高,价格高,其次加工肉的过程我我们无法看到,在安全和卫生程度上没有桂圆干高,建议直接买桂圆干,更划算更安全,意康德泰国大桂圆,含肉比高,不难剥。

其实桂圆干和桂圆肉代表了初级原材料农产品和深加工产品,其实桂圆干和桂圆肉代表了初级原材料农产品和深加工产品,下面文章将通过两者有效成分含量、品质、价格、性价比、辨别难易程度、安全天然性等多方面详细阐述。了解了这些,怎么选择,您便一目了然了:
http://yikangde.com/html/81.html

温馨提示:

购买途径:淘宝搜索【意康德桂圆干】即可购买。

如果您还有想了解但我们没有提到的问题,请联系客服【电话同微信15160710665】告知我们,谢谢!






6、桂圆干常见问题

意康德 2019-2-9 10:19:53

莆田桂圆干为什么会有一种烟熏的味道呢?
莆田桂圆干是采用传统碳烤工艺加工而成,表面会有泥沙,吃起来会感觉味道重,有烟熏或碳烤的味道,同时莆田桂圆干药性较强,建议泡水或煲汤食用。偶尔会有人把这种味道当做硫熏,但凡硫磺熏制的产品是有酸味和刺激性气味,而意康德莆田桂圆干正宗的碳烤烟熏味道。

你们的桂圆肉为什么湿湿的?
传统的小作坊桂圆干加工后肉很干,由于大量散失水分,桂圆肉的口感下降很多,即使泡发后味道依然较差,而蒸汽烘干的桂圆干外壳干燥,但可以很好的保持桂圆肉的水分,所以口感好,甜,也因此更受大家欢饮。桂圆干只要外壳保持干燥不潮湿,桂圆干的干度就没问题。

你们桂圆大概有几粒,可以吃多久?
您好,亲,这款是6A大桂圆,一颗重量在4-5克,350克大约70-80粒,500克大约100-125粒,建议一天食用不超过10粒。

莆田桂圆干为什么有泥土,脏脏的感觉?

您好,这点主要是加工方法导致,莆田桂圆干摘下后用井水清洗,再用泥沙裹住,拿去炕上烘烤,这种特殊的炮制工艺使得桂圆干药性更强,所以您才会看到桂圆干上有泥土,如果您介意,可以选择泰国桂圆干,它是采用蒸汽烘干方式,桂圆壳表面干净。


莆田桂圆和泰国桂圆哪个好?
您好,莆田桂圆皮厚肉薄核大,产量大,价格低;泰国桂圆皮薄肉厚核小,产量小、加工工艺复杂,成本高,价格高。按药性莆田桂圆大于泰国桂圆,但性价比泰国龙眼更高,主要是看个人喜欢哪种。

 
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意康德

2018-8-31 10:20:24

咨询购买意康德桂圆干,请咨询意康德营养师微信 my992002 或扫描下面二维码
楼主回复:

 

 

张罗

2018-8-31 10:34:50

我给意康德淘宝店买过桂圆干,很大个基本也没有破损 分量足好评!
楼主回复:

 

 

霸明

2018-8-31 10:35:47

他们桂圆干真的很好 吃了半袋才有一个干的 以后还买!
楼主回复:

 

 

我是冠军

2018-8-31 16:58:09

我买过他们的桂圆干,颗粒饱满,肉厚,挺好的,赞赞赞,快递挺快,送了赠品,呵呵
楼主回复:

 

 

迈迈

2018-8-31 16:59:49

为什么桂圆干价格差异那么大,有的几元每斤,有的十几元每斤?
楼主回复:

你好,关于价格差异原因如下: 1、加工方式:普通小作坊大家都知道人工碳烤,加工成本高,这样的加工方式的桂圆干价格相对高很多,而我们的桂圆干由于产量极大,企业流水线加工,成本低,价格也低。 2、品种:好的品种桂圆干皮薄肉厚核小,一咬肉核分离,很甜,而有的桂圆干一咬核也碎了,要一起吃进肚子里,味道也一般。好桂圆价格也高,因为规格好。 3、大小、品质、干净度、破壳程度等会影响其整体等级,价格也不一样,你会发现有的桂圆干吃的体验很好,要么就是很干,根本吃到不肉,要么就是碎的很多,甚至桂圆肉上都有沙子、灰尘等这种价格就便宜。好的桂圆颗粒完整很大、肉多、干湿度适中、味道甜,干净卫生,价格自然也高。

 

 

萌萌

2018-8-31 17:00:12

为什么有的桂圆干掰开后桂圆肉是干的,有的是湿湿的?
楼主回复:

桂圆肉的干湿度有桂圆干品种、等级、和加工方法导致的,品种不好的肉,等级差的肉就很薄,加工出来的桂圆肉也就薄薄的一层贴在核上,就显得很干,同时烘干技术操作不好也会导致这种情况。 我们的桂圆干是泰国双象牌桂圆干,等级是最高的6A大桂圆,直径在2.5cm以上,肉很多,蒸汽烘干,所以整体干湿度适中,吃起来不会那么干,可以干吃、煮粥、煲汤等。

 

 

彤彤

2018-8-31 17:00:30

桂圆一天吃多少个?
楼主回复:

桂圆干补性较大,一般有南方桂圆北人参的说法,成年人一般一天吃不超过15粒,小孩不要超过5-8粒,不然容易上火。

 

 

陈亚

2018-8-31 17:01:10

桂圆干有哪些禁忌呢?
楼主回复:

容易上火,身体有热证的人少食用,因为桂圆干属温性,糖尿病患者最好不要吃,桂圆干含糖量较高。同时不易和极其寒凉的食物比如:绿豆、萝卜、西瓜、香蕉等同食。

 

 

琳琅

2018-8-31 17:02:02

桂圆干一般怎么吃?
楼主回复:

1.桂圆干可以直接当零食干吃,每天在10-15粒左右 2.桂圆干泡水,可以搭配红枣、红枸杞、玫瑰花等补气血 3.桂圆还可以煮粥喝,比如搭配各种五谷杂粮或莲子、百合、山药等。 4.桂圆干可以煲汤做药膳,比如炖鸡汤、排骨汤等放入10-15粒。

 

 

许晶

2018-8-31 17:31:55

你好,我看了这个文章后,我搜索淘宝 意康德,找到这个店铺,好评我看了很多,是你们淘宝店?截图下面
楼主回复:

你好,淘宝店铺我们就只有一家,你截图的这个确实是我们 意康德 的淘宝店铺,请放心购买!如果怕买到错误,请咨询我们客服确认一次,谢谢!

 

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