用量：意康德泰国桂圆干直径在2.5CM以上，均重约4克/粒，一包500克约125粒，建议每天食用10-15粒，产肉比为45%-50%。

桂圆干食用方法：

●直接干吃：桂圆干可以剥开壳后直接干吃；

●泡水或煮水
桂圆干泡水经典食谱
-红糖鸡蛋红枣桂圆黄芪当归党参煮水-



详细做法链接：https://mp.weixin.qq.com/s/rx12nM4_uQTLQlMXK-W9Xw

●桂圆干健脾养胃粥
-莲子百合干红枣桂圆红豆粥-



食材：百合干15片，莲子20粒，红枣、桂圆分别5颗，红豆若干，大米若干

做法：
1、桂圆去壳，红枣、莲子、红豆、大米清洗干净，同桂圆干一同放入电饭锅，加水，没过食材3-4厘米；

2、按煮粥键，煮1小时，出锅即可食用。

●桂圆产后经典食谱
-红枣桂圆花胶鸡汤-



食材：土鸡、红枣5颗，桂圆10颗，鱼胶20克，红枸杞15粒，玉米半个，红菇5颗，姜片，盐，白醋，

做法：

1、土鸡开膛清洗切块，放入烧好的开水中焯水3-5分钟，除去浮沫脏物，再清洗干净；红菇、红枣、桂圆、红枸杞、玉米清洗干净备用；

2、把上述食材放入锅中，加水，加入少量盐，几滴白醋，姜片，大火烧开，转小火慢炖2个小时。

3、开锅前30分钟把提前泡发好的鱼胶加入锅中，出锅后放入葱花、调味即可食用。

注意事项：
1、产后1周后胃肠道消化功能基本恢复，可以食用鱼胶补血恢复身体。

2、鸡可以用排骨、主题、鱼等食材代替；中药材类也可以加入红参、黄芪、当归、党参等食材提升滋补价值；加入玉米、胡萝卜等食材是为了提升汤的鲜味，解油腻。

桂圆干经典食用搭配汇总：



桂圆干食用常见问题：

桂圆干保存
桂圆干含糖高，含水分，高温潮湿天气容易发霉，意康德桂圆干无硫熏，建议买回去半年内食用完，遇到潮湿高温天气，隔两周拿去太阳暴晒下，，也可以放入冰箱保鲜层，可以延长保质期。

桂圆干禁忌
桂圆干是药食同源养生滋补品，2岁以上小孩等一般人群均可食用，孕后期，感冒、发烧期间可以停止食用。

我是易上火体质，可以食用桂圆干吗？

桂圆干为温性，但夏天和易上火人群均可食用。这个问题有两个要点：关键要看食材搭配和适量：

1、食疗需要相互搭配，目的是在达到我们想要功效的同时通过其他食材中和掉其弊端，比如西洋参搭配桂圆干可以达到不起提神的作用，借助西洋参中和了桂圆干的温性，就像中医开药都是几种甚至十几种药材一起同样道理；

2，适量皆可，造成反作用都是在过量的情况下，正常一天10-15颗桂圆干没问题，但一次性食用30粒，就有可能引起上火了。