你好，关于价格差异原因如下： 1、加工方式：普通小作坊大家都知道人工碳烤，加工成本高，这样的加工方式的桂圆干价格相对高很多，而我们的桂圆干由于产量极大，企业流水线加工，成本低，价格也低。 2、品种：好的品种桂圆干皮薄肉厚核小，一咬肉核分离，很甜，而有的桂圆干一咬核也碎了，要一起吃进肚子里，味道也一般。好桂圆价格也高，因为规格好。 3、大小、品质、干净度、破壳程度等会影响其整体等级，价格也不一样，你会发现有的桂圆干吃的体验很好，要么就是很干，根本吃到不肉，要么就是碎的很多，甚至桂圆肉上都有沙子、灰尘等这种价格就便宜。好的桂圆颗粒完整很大、肉多、干湿度适中、味道甜，干净卫生，价格自然也高。

桂圆肉的干湿度有桂圆干品种、等级、和加工方法导致的，品种不好的肉，等级差的肉就很薄，加工出来的桂圆肉也就薄薄的一层贴在核上，就显得很干，同时烘干技术操作不好也会导致这种情况。 我们的桂圆干是泰国双象牌桂圆干，等级是最高的6A大桂圆，直径在2.5cm以上，肉很多，蒸汽烘干，所以整体干湿度适中，吃起来不会那么干，可以干吃、煮粥、煲汤等。

桂圆干补性较大，一般有南方桂圆北人参的说法，成年人一般一天吃不超过15粒，小孩不要超过5-8粒，不然容易上火。

容易上火，身体有热证的人少食用，因为桂圆干属温性，糖尿病患者最好不要吃，桂圆干含糖量较高。同时不易和极其寒凉的食物比如：绿豆、萝卜、西瓜、香蕉等同食。

1.桂圆干可以直接当零食干吃，每天在10-15粒左右 2.桂圆干泡水，可以搭配红枣、红枸杞、玫瑰花等补气血 3.桂圆还可以煮粥喝，比如搭配各种五谷杂粮或莲子、百合、山药等。 4.桂圆干可以煲汤做药膳，比如炖鸡汤、排骨汤等放入10-15粒。

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