1、苦丁茶的功效与作用

意康德 2019-2-11 16:35:09

苦丁茶最突出的作用是清热降火、杀菌消炎、降三高、减肥、尤其适合夏天容易上火人群。

消除口臭
苦丁茶叶中所含的单宁酸(杀菌作用)、茶多酚(儿茶素)、茶色素等许多生物活性成分,都可以阻止引起口腔异味的细菌生长繁殖,有效地防止口腔异味,所以苦丁茶是能消除口臭的。

清热去火,消炎杀菌
苦丁茶最突出的作用是去火杀菌,比如苦丁茶对上火导致的牙龈肿痛,嗓子痛有很好的效果,尤其改善咽喉炎,适合教师或主持等要经常讲话的人群,可以喝些苦丁茶来缓解疼痛。

降三高
苦丁茶还具有降血糖、降血压、降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用,对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用,因此备受中老年人的青睐,适合三高人群。

减肥养颜
苦丁味苦、甘、无毒。其最重要的作用是清除体内垃圾、毒素,有排毒瘦身养颜的作用。含有丰富的维生素可以早呢更加皮肤的抗氧化能力。

治秋痒
苦丁茶鲜叶300克或干叶60克,加入清水5千克与食盐30克,煎煮30分钟出味后,捞去茶叶,再加入约10千克清水搅均匀,水温适宜后洗澡,治秋季瘙痒,效果较好。


2、苦丁茶的食用方法

意康德 2019-2-11 16:35:54

用量:以意康德海南大叶苦丁茶为例一天食用4-5根(1.5-2克),可以开水冲泡,反复续水直到没有味道了丢弃,一周食用3-5次即可,因其寒性大不宜天天食用。

苦丁茶搭配:苦丁茶在茶叶中素有“茶胆”的名声,即无论什么茶,苦丁茶在味道上都能与之相配,比如茶叶类:乌龙茶、绿茶、红茶等;热补药材,如:人参、桂圆、红枣、黄芪、党参、当归、红枸杞;花果茶类:菊花茶、玫瑰花、黑枸杞、桂圆、洛神花、蜂蜜等,皆可一同食用。



苦丁茶保存:苦丁茶密封、干燥、阴凉保存、放冰箱冷藏可以保存1年较为新鲜。



3、苦丁茶的禁忌与注意事项

意康德 2019-2-11 16:36:36


1、风寒感冒者不建议饮用苦丁茶,有碍于风寒的发散,不利于感冒的治愈。
2、苦丁茶寒性大,虚寒体质者最突出的特点是冬季特别怕冷,常常感觉手脚冰凉,喝苦丁茶会导致更寒。
3、慢性胃炎一般都伴有脾胃虚弱,不适饮用苦丁茶。
4、经期、孕期、哺乳期不建议饮用。
5、苦丁茶寒性大,不宜天天食用,一周食用3-5次即可。



4、苦丁茶的质量优劣鉴别与价格影响因素

意康德 2019-2-11 16:37:40

1、产地和品种:苦丁茶产于海南(大叶苦丁茶)、广西,四川、云南、等地(其他产地为小叶苦丁),其中属海南的苦丁茶质量好,口感好,价格也最高;


2、形状:苦丁茶分为散叶和搓条,散叶是从树上摘下直接晒干,碎末杂质较多,搓条是鲜叶摘下搓成条,烘干包装而成,没有任何杂质碎末,等级较高,价格相对较高。


3、颜色:常见的苦丁茶颜色有黑色和墨绿色,其中墨绿色为天然苦丁茶,黑色为加糖苦丁茶,前者品质远告于后者,价格也高。


4、粗细程度:苦丁茶搓条一般越细,越紧实(此种为嫩芽未老)、口感、品质越好,价格也越高。下图中为不同颜色和粗细程度的苦丁茶实物图拍摄:



5、泡水:苦丁茶泡水后可以看到苦丁茶圆形,黑、散、大者为次,绿、完整、小者为佳(嫩芽的体现),下图为1号和三号苦丁茶泡水后状态,图片显示:1号苦丁茶叶完整、颜色嫩绿,嫩叶不老,而3号苦丁茶叶子烂不完整、颜色黑:



6、口感:好的苦丁茶味道苦,后味稍微回甘,品质差的苦丁茶只能喝到苦,口感较差。





5、苦丁茶的常见问题

意康德 2019-2-11 16:38:51


苦丁茶可以减肥吗?
苦丁茶清热解毒利尿,某些成分有助于加快人体摄入的脂类物质的分解,同时抑制人体对其的吸收,理论上讲是有助于减肥,但是如果想减肥不能单靠喝苦丁茶,养生品类不像药物,作用因人而已,但是对我们人体有好处是真的。

冬天可以喝苦丁茶吗?
苦丁茶寒性大,不建议冬天喝,去火可以选择寒性相比温和的胎菊、贡菊泡水喝,如果一定要冬天喝苦丁茶,那么建议搭配温性物质如红枸杞、红枣、桂圆等稍微中和其寒性。


苦丁茶可以经常喝吗?
苦丁茶清热去火效果很好,但是苦丁寒性较大,不适合天天喝,最好夏季喝,一周喝3次即可,不需要太频繁。

 
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乐乐

2019-4-19 15:52:26

真的是超级超级实惠,超级超级好喝,比同一时间买的别的好喝多了,这个价格,这个品质,没话说。客服小姐姐人超好~超级满意啦
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户户

2019-4-19 15:52:48

包装很好,店家应该是个专业人士,东西泡起来喝了,很清香
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宝爸

2019-4-19 15:53:18

我自行宣布我是回头客了
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