你们的皂角米颗粒太小了
您好，皂角米颗粒分为小、中、大籽，大籽的长度一般在1cm左右，不过如果是加糖皂角米、颗粒就会膨胀更大，加糖越多，颗粒越大，不建议选择加糖过多的，无糖和多糖如下图对比：

皂角米价格差异怎么那么大
皂角米的价格差异在于其等级规格，皂角米分为大籽、中籽、小籽、无糖、有糖（加糖不同价格也不同，加糖越多，价格越便宜），有硫无硫，大籽无糖无硫的等级最高，品质最好，价格也最贵；如果是小籽加糖有硫的皂角米价格就便宜。

皂角米吃了会上火吗？
皂角米性温，一般一天吃10粒左右即可，吃多了相对容易上火。

皂角米小孩可以吃吗？
皂角米含有丰富的碳水化合物、植物性膳食纤维、维生素、氨基酸等物质。是一种高能量、高碳水化合物、低脂肪的食物，无毒无副作用，小孩没有特别禁忌。

你们皂角米好贵？
您好，皂角米分为加糖无糖，有硫无硫，大籽、中籽、小籽，其中无糖无硫大籽是品质最好，最安全的，加糖皂角米根据加糖量的多少，价格也不同，我们卖的其中一款是大籽无硫无糖的，另一款是无硫微糖大籽的，但没有硫的皂角米我们是不卖的，所以质量不一样，价格也是不同的。同时皂角米单价贵，但是耐吃，无糖皂角米泡发率很大，一次一人食用5-8粒即可。

皂角米加糖是不是算加工过的不好的？
您好，加糖皂角米是把糖渗入到造假米里，对口感会略微改变，它不算不好，毕竟糖不是有害人体的物质。

皂角米泡水是黄色的，有色素吗？
您好，皂角米呈黄色，其本身还有可溶性天然色素，长时间泡水水会微黄是正常的。


皂角米含有激素吗？
您好，一般含激素食物分为四大类：豆类、催熟水果、动物内脏、深加工营养品或保健品。皂角米是比较天然的一种植物所结种子，所以不含激素的，请放心食用。

孕妇可以吃皂角米吗？
您好，皂角米是一种高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪的食物，怀孕期间尽量要补充些营养物质丰富的食物，不建议吃或少吃。

皂角米的做法？搭配？泡发多久？
回答：皂角米提前泡发4-5个小时，放入锅中和其他食材一起炖煮1小时即可。皂角米口感很脆、有嚼劲、很滑，煮出来汤显得很粘稠，多用于煮甜汤类，比如桃胶皂角米、百合莲子银耳羹、红枣桂圆羹等，放入十几粒整个汤的口感就会提升太多。

皂角米的作用:
回答：皂角米突出作用是润肠通便，从而可以排毒美容、抗衰老，还有抗菌、止咳祛痰、通乳、健脾滋肾、润肤养颜、提神补气的作用，了解皂角米详细功效与作用请参考上文中第一点。


皂角米是我们平时洗衣服的皂角的种子吗？
回答：您好、皂角米是平时我们见的皂角树上皂荚里面的果实，又称为雪莲子，它属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物，并含有植物性膳食纤维，因此具有润肠通便的作用，常用来搭配桃胶或银耳类炖着吃。

你们两种皂角米有什么区别？
回答：您好，两种皂角米的区别在于皂角米在加工过程中有无加糖，无糖皂角米价格一般在350元/斤以上，因此有些商家通过加糖（白蔗糖）以来降低造皂角米的单价，其次可以让皂角米吃着更甜，据皂角米生产商反馈，微糖皂角米是一斤皂角米中加4两白糖，价格看起来是便宜，但是有一般是买的白糖。加糖皂角米体积会膨胀很多、摸着有点黏、糖多的甚至可以闻到甜味、不好保存。建议大家购买无糖的，是市场上高端和主流的皂角米，口感更好，至于在炖煮时，我们可以选择自己加冰糖，这样这个汤的味道都会被冰糖深入，味道也好。


为什么建议大家要买无硫皂角米？（电烤和碳烤的区别）
回答：皂角米根据加工方式的不同分为电烤和碳烤，碳烤是传统的烧煤把造假米烤干，因此硫的含量较高、略偏白（硫多间接的硫熏），电烤是近几年的新工艺，避免了碳烤的硫、腥味，颜色相对偏黄，现在无糖电烤皂角米是行业的高端和主流皂角米。