1、藏红花的功效与作用
藏红花功效概述:藏红花性平偏温,归心、肝经(对心、肝好),对女性保养极好,
藏红花对女性好
1、对月经好:入血行散,活血化瘀,主治月经不调,痛经,经闭。
2、调节内分泌:促进新陈代谢,增加对脂肪的代谢,化瘀祛斑,长期饮用,美容养颜,减肥。
3、解毒:藏红花消炎解毒,对多种妇科疾病,去除产后瘀阻效果较好。
护肝护胆
藏红花具有利胆作用,能降低胆固醇和增加脂肪代谢,临床上用于脂肪肝的治疗。藏红花通过改善微循环,促进胆汁的分泌和排泄,从而降低异常增高的球蛋白和总胆红素,可用于慢性病毒性肝炎后肝硬化的治疗。还能排除肝胆的毒素,起到保护肝胆的作用。
保护心脏,预防辅助治疗心血管疾病
中国药典定义藏红花归心经,也就是说对我们心以及心血管疾病有帮助,可以调节血液循环,提高血液供氧能力,清除血管垃圾,能抑制血管瘤的发生,增强血管的弹性,防止血管硬化的现象发生,使血管里的细胞时刻保持在一个健康有活力的状态。
调节情绪
藏红花解郁李气,有调节情绪,舒缓心情,消除心脾内瘀滞的废气有很好的效果,所以藏红花可以对抗像抑郁症一类的精神方面疾病的效用。
增强体质,提升免疫力
藏红花可以增强机体耐力,增加淋巴细胞增殖能力,来提高机体细胞免疫和体液免疫能力,抗病毒能力较强,保护机体遭受病毒侵袭,适合体质差,免疫力低下等慢性疾病或亚健康人群。
对肾脏的作用
目前认为肾小球肾炎发病机理与血小板及其释放的炎性介质有密切关系,抗血小板聚集的药物如藏红花用于干扰肾炎动物模型已取得了明显的疗效。
抗肿瘤的作用
现代研究发现藏红花制剂具有明显的抑癌抗癌能力,特别是藏红花萃取物二甲基藏红花酸对白血病、卵巢癌、结肠癌、横纹肌肉瘤、结肠癌、乳头肉瘤、扁平细胞瘤和软组织肉瘤等都具有较强的抑制作用。
2、藏红花的食用方法
藏红花用量:人体对藏红花的用量需求少,以意康德特级藏红花为例,约10个花丝/天/人即可(一瓶10克大概可以吃半年),可以每天饮用,最后可以把藏红花吃掉。
藏红花食用方法分享
藏红花调经止痛经典吃法
-藏红花枸杞大枣桂圆泡水-
食材:藏红花10根,红枸杞10粒,红枣5颗,桂圆8颗,玫瑰花5朵。
泡法:
1、藏红花,红枸杞,红枣,桂圆、玫瑰花用清水清洗;
2、将上述食材一起放入杯中,加入开水,闷5分钟,放入玫瑰花在闷5分钟即可饮用;
3、水喝至剩余1/3时,继续续水冲泡,如此反复,可以喝一天,直到没有味道了,将食材吃掉,玫瑰花可食可丢弃。
注意事项:
1、一般花茶类如胎菊、玫瑰花等泡水温度不超过90度最佳;
2、上述用量是建议用量,可根据自己喜欢的浓淡口味增加或减少用量,日常滋补养生对用料并没有严格限制。
3、也可以搭配其他食材如:石斛、虫草、西洋参、红枸杞、贡菊、蒲公英、蜂蜜等其他食材达到不同效果,下面表格分享了藏红花其他功效常见搭配方法:
藏红花补肝补肾强身健体经典吃法
-藏红花泡酒-
食材:西洋参20克,藏红花2克,红枸杞20克,白酒1000克(酒可以让西洋参参中的有效成分析出,增加药性)
步骤:
1、西洋参、藏红花、红枸杞用清水清洗干净,晾干等水分蒸发掉,放入玻璃瓶或专用泡酒器材,加入白酒,密封放置15天,即可饮用。
2、泡好的药酒每天食用10-30毫升即可,建议睡前饮用,有助于睡眠。
注意事项:
1、一般泡酒没有严格比例,根据自己喜欢的浓淡来调节,推荐比例在10-20:1的
2、酒精建议选择无添加的粮食酒,度数在50度以上,酒精度数高有利于有效成分的溶出;
3、容器选择:建议选择陶瓷或玻璃容易,白酒有较强的腐蚀性,塑料材质容易被腐蚀;
藏红花美容养颜经典吃法
-藏红花红枣莲子粥-
食材:藏红花10支,红枣5颗,莲子10粒,大米若干,冰糖
做法:大米淘洗干净,藏红花、红枣、莲子清洗干净,与冰糖一同放入电饭煲,按煮粥键,煮1小时出锅即可食用。
注意事项:
1、藏红花遇水变成金黄色,所以可以用藏红花作为天然的调色剂,既好看,滋补价值有高,比如鱼汤、排骨汤、煮粥、放进去几枝,卖相大大提升。
2、大米可以换成小米、藜麦等其他五谷杂粮;也可以加入其他食材如百合干、桂圆、红枸杞等。
关于藏红花食用有关问题
藏红花禁忌
感冒发烧、孕妇、月经量多者禁用,藏红花用量一日不可以超过1克,过多容易中毒。藏红花已被中国药典归为药食同源食材,除了上述人群外,食用后无特殊异常反应均可长期食用。
藏红花保存
藏红花密封干燥阴凉保存即可,一般保质期长达2年。
3、藏红花的质量优劣鉴别与价格影响因素
藏红花虽为高端滋补品,市场品质和价格鱼龙混杂,但其实并不难辨别(难在网络信息量过多、缺乏专业、炒作夸大了其辨别难度)。在选购藏红花时,我们的担心无外乎以下三点:产地是否正宗、买到假的、品质与价格(太高?太低?哪个等级性价比高?),下文将分享如何专业准确无误辨别、从而选择放心安全性价比高的藏红花。
1、产地:
药材讲究地道,伊朗是藏红花原产地,药性最佳,我国上海是近几年引种种植的,但成本高,价格高,同时上海藏红花花丝更长(约在3厘米以上);而大家担心的西藏藏红花其实是虚构的,西藏不产藏红花,藏红花最早是从西藏流入内地,在当时信息闭塞的情况下,才被误以为西藏产的。
2、真假辨别:
真的藏红花外观有两个标志性辨别方法:1、上粗下细,像喇叭状;2、粗端边缘处呈不规则锯齿状(如果泡水后锯齿状更明显),如下图:
大家担心的假的有两种,一种是和藏红花名字较为相似的【红花】,红花也是一种中药材,但价格便宜,关键是和藏红花长相十分有分辨能力,一眼便可认出,红花图片如下图:
另一种担心是用萝卜丝、玉米须染色、纸纤维冒充。2招定真假:第一,看外观:真的藏红花没见过没关系,但萝卜丝和玉米须总见过吧,纸纤维是纸和植物的手感肯定不一样,稍微仔细观察即可看出真假;第二、泡水:如果还不确信,真的藏红花颜色为红色,手摸不掉色,但泡水为黄色,且久泡不烂(就算泡1天也可以保持完整喇叭状),但染成红色的假货泡水也是红色的,所以这种作假方法其实很低级,完全可以轻易区分,所以真假不难,我们不要被网上各种浮夸的信息迷惑。下图为泡水后的藏红花:
真假藏红花我们解决了,那么就看如何买到品质好、性价比高的藏红花呢?
1、颜色/味道:正宗的藏红花颜色暗红,闻起来有特殊香味,泡水无味道;而硫熏藏红花颜色鲜亮、闻泡水都会有酸味并且略带刺激性味道,且时间越久,酸味越强。有无硫熏轻松分辨。
2、粗壮/长短:藏红花长得越粗越长越好,越细越碎品质越差,价格越低。其中国际标准特级(花丝长度约2厘米),对比如下图:
3、黄色花心比例:藏红花的完整图如下,高品质的藏红花是顶端红色部分,越往下,越细,黄色花心越多,品质越差,价格越低。
4、整体外观:大小是否均匀,干净度、干度、是否有其他杂质等。否则品质等级较低,价格较低。
关于藏红花选购常见问题:
真藏红花的合理价格区间
有些客户看到十几元/克的藏红花,感叹怎么那么便宜,是真的吗?真正的答案是:正经品牌与商家,十几元/克的价位藏红花,品质已经不错了,如果您看到大几十,上百元一克的藏红花,很有可能是微商、个体、代购卖价,微商是需要给层层代理提价的,而且微商代理利润可观,可想而知到终端客户价格被抬高数倍很正常,但微商有自己对价格高的一个套路解说:比如说皇家级别的等(行业没有这个级别,都是自己杜撰),而代购个体成本高,每次进货少,卖价高,运作效率低,加上普遍大家不知道真实价格如何,价格同样抬高数倍,所以根本无法和品牌企业批量生产相提并论。如果您同时买微商大几十元一克的与意康德十几元一克的对比泡水试看,就会发现,还真没什么区别。
关于掉色
藏红花掉色是正常的,藏红花泡水后呈金黄色也是藏红花中含有的天然色素融入水中导致的,但是真的藏红花泡水是金黄色,而非红色,泡好的藏红花放到手上,或卫生纸上,都会被染色,也是正常。
4、藏红花渠道购买指南
品牌渠道保障性
关于如何购买藏红花,上述产品专业辨别只是其一,而作为一个普通消费者,仅从上述分析中想买到品质、性价比好的藏红花还远远不够,我们建议选择品牌商购买是最理性的,品牌即品质,选择品牌可以最大限度的降低风险和被骗,下面链接详细阐述了选择品牌的必要性:
http://yikangde.com/html/83.html
质量渠道决定作用
品质直接决定作用发挥,好的叫滋补品,可以滋补养生,延年益寿,而次的如硫熏、添加、过期变质叫“毒品”,可能会起到反作用。藏红花仅是传统养生滋补品的一个代表,流传5千年的传统中药材才到底有作用吗?影响作用发挥的因素有哪些?作为日常滋补养生,我们要如何合理科学食用?点击下面文章,有您想要的答案:
http://yikangde.com/html/80.html
藏红花和藏红花深加工产品哪个好?
其实上述2种产品代表了初级原材料农产品和深加工产品,下面文章将通过两者有效成分含量、品质、价格、性价比、辨别难易程度、安全天然性等多方面详细阐述。了解了这些,怎么选择,您便一目了然了:
http://yikangde.com/html/81.html
温馨提示:
购买途径:淘宝搜索【意康德藏红花】即可购买。
如果您还有想了解但我们没有提到的问题,请联系客服【电话同微信15160710665】告知我们,谢谢!
5、藏红花的常见问题
请问藏红花有毒吗?
您好,藏红花是一种药材,药材没有绝对的毒,也没有绝对的补性,合理使用才有效果,藏红花如果食用量过多,比如每天超过5克大概,有可能发生中毒现象,一般建议一天6-10根花丝即可。
我朋友买的藏红花是很长的杆子,而你们的藏红花怎么那么碎呢?
您好,藏红花有药用价值的部分是最上面花芯部分,长度最长也就是2.5cm,如果在长,有可能是下端没有药性的部分了,意康德藏红花均长2cm,极少部分碎的,您可以用尺子亲自测一下,所以这个长度的藏红花品质是非常好的了,具体您可以参考上文中第四大点第4小点藏红花的构造图。
我把泡水的藏红花拿到手上,手上都被染上颜色了,我听说藏红花褪色就是假的?
您好,真的藏红花泡水不退色意思是,藏红花泡水时,颜色不会很快完全消失,就算我们泡上一天,藏红花本身依然是有颜色的,但是藏红花泡水后,水会变成金黄色,说明藏红花本身的色素溶解导致,如果我们把藏红花拿出来,是可以明显感觉到它在掉色素,这个是正常的。而如果是用其他相似藏红花形状+染色,在去泡水的话,那么掉色就明显,甚至很快就没有颜色了。
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